Wisata Kuliner di Sumbawa
Poteng, primadona Pernek
Kabupaten Sumbawa Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB) memiliki
beragam jajanan khasnya yang sanggup
menggoyang lidah para penikmatnya. Salah satu yang wajib dicoba adalah
poteng Pernek yang amat ternekal dengan cita rasanya ini, poteng merupakan
jajanan khas yang banyak diprokduksi di Desa Pernek Kecamatan Moyo Hulu. Di
Pernek poteng merupakan warisan nenek moyang yang sangat penting untuk di warisi
kepada penerusnya. Jajanan khas Poteng tersebut berbahan dasar ketan serta diproduksi
dengan cara dipermentasi dengan tradisional. Bagi masyarakat suku Sumbawa proses
pembuatan poteng merupakan manifestasi dari kesabaran. Poteng sering digunakan
sebagai makanan sehari-hari tetapi tidak sebagai makanan utama. Poteng juga sering
disajikan dalam momen tertentu seperti pertemuan keluarga serta pada saat ini poteng juga dapat kita jumpai
dalam berbagai acara adat.
Poteng sangatlah pas buat oleh-oleh bagi sanak keluarga atau
kerabat anda dan juga mengunjungi kota Sumbawa tanpa mencicipi poteng akan
terasa kurang lengkap. Untuk mendapatkannya pun sangatlah mudah yaitu dengan
mendatangi Desa Pernek Kecamatan Moyo Hulu yang jaraknya hanya menghabiskan
waktu 20 menit dari Sumbawa ini anda telah bisa menikmati poteng yang amat
tersohor di Sumbawa ini. Jangan salah harganya pun sangat terjangkau bagi semua
kalangan. Untuk 1 mika berukurang sedang hanya dihargai 5.000 rupiah saja.
Tidak hanya itu apa bila kita datang pada saat musim penghujan ke Desa Pernek,
kita dapat menikmati indahnya air terjun Teba Tewa sambil menikmati poteng yang
lezat produksi masyarakat Pernek.
Komentar
Posting Komentar